La Croccantezza Siciliana Originale.

Le autentiche cialde di cannolo artigianali, senza farcitura, pronte per essere riempite dalle migliori pasticcerie e dal settore HoReCa (B2B). Scopri i nostri formati da super mignon a maxi.

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Cannolo siciliano artigianale con ricotta fresca e scorza d'arancia
Preparazione artigianale della vera cialda di cannolo siciliano

Il Sapore della Vera Sicilia

Noi di Sicilus Cannoli portiamo avanti una lunga tradizione di maestria pasticciera. Le nostre cialde (o scorze) non sono un semplice involucro, ma l'anima croccante e profumata del vero cannolo siciliano.

Selezioniamo farine pregiate, stendiamo l'impasto sottilissimo a mano e friggiamo a temperatura controllata per ottenere quelle caratteristiche "bolle" che rendono la cialda leggera e croccante, pronta ad accogliere la tua ricotta o le tue creme.

  • 100% Artigianale: lavorazione a mano dei maestri pasticceri
  • Esclusiva Frittura Perfetta: croccante, friabile, mai unta
  • Shelf-life ottimizzata: sigillate per mantenere la croccantezza

I Nostri Formati B2B

Dal bocconcino per il catering alla maestosità del formato Maxi. Forniamo cialde vuote su misura per le esigenze di ogni tipologia di business Ho.Re.Ca.

Assortimento di cialde di cannolo di diverse dimensioni

Versatilità Assoluta

Offriamo 5 formati distinti: Super Mignon, Mignon, Normale, Grande e Maxi. Ideali per buffet, fine pasto, bakery moderne o le tradizionali pasticcerie siciliane.

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Cialde Mignon

Il perfetto fine pasto e protagonista dei catering. Da gustare in un solo boccone croccante.

Il Classico (Normale)

Il formato per eccellenza delle pasticcerie e fiere, iconico e pronto ad accogliere abbondante ricotta.

Formato Maxi

Per le esposizioni d'impatto ed eventi speciali. Un vero capolavoro di frittura artigianale.

Il Partner Ideale per il Settore B2B

Le nostre cialde vuote viaggiano in tutta Italia ed Europa all'interno di speciali scatole di cartone pensate per i professionisti e le spedizioni.

📦 Packaging Protettivo Doppia scatola con bolle d'aria per spedizioni singole, trasporto pallettizzato e assicurato per spedizioni oltre 10 cartoni.
🤝 Forniture Esclusive e Listini riservati B2B Programmazioni di ordini flessibili, produzioni tailor-made per grossisti e catene di ristorazione di alto livello.
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Domande Frequenti Buyer B2B

Risposte rapide alle richieste più comuni di pasticcerie, ristoranti e distributori HoReCa.

Quali formati di cialde di cannolo producete?
Produciamo 5 formati standard: Super Mignon, Mignon, Normale (classico), Grande e Maxi. Tutte le cialde sono vendute vuote, pronte per essere farcite dal pasticcere. Su richiesta valutiamo produzioni tailor-made per catene e grossisti.
Qual è la shelf-life delle cialde?
Tutti e 5 i formati offrono una shelf-life fino a 12 mesi dalla produzione a temperatura ambiente, se conservati in confezione sigillata e al riparo dalla luce solare diretta. Dettagli tecnici su questo approfondimento.
Come avviene la spedizione all'ingrosso?
Per ordini singoli utilizziamo doppio cartone con bolle d'aria per proteggere la fragilità delle cialde. Per volumi superiori a 10 cartoni spediamo su pallet assicurato con vettore dedicato. Dettagli nel nostro articolo sul packaging B2B.
Spedite in tutta Europa?
Sì, spediamo in tutta Italia e nei principali paesi UE (Francia, Germania, Austria, Belgio, Lussemburgo, Spagna, Svizzera). Per spedizioni extra-UE concordiamo Incoterms e documentazione doganale caso per caso.
Le cialde arrivano già farcite?
No. Le nostre cialde sono vendute vuote, così il pasticcere può farcirle al momento del servizio con ricotta fresca, creme o ripieni personalizzati, mantenendo intatta la croccantezza. Per idee di farcitura vedi il nostro blog.
Come accedo al listino prezzi B2B?
Il listino è riservato ad operatori B2B (pasticcerie, ristoranti, hotel, distributori). Compila il form in questa pagina con partita IVA e quantità stimate mensili: ti invieremo listino e scheda tecnica in formato PDF entro 24 ore lavorative.
Le cialde sono davvero artigianali?
Sì. Selezioniamo farine pregiate, stendiamo l'impasto sottilissimo a mano e friggiamo a temperatura controllata per ottenere la classica "bollatura" della cialda siciliana autentica. Il processo è descritto nella sezione Metodo Artigianale.
Sono disponibili formati custom o ricette private-label?
Sì. Per catene HoReCa, grande distribuzione e brand di pasticceria sviluppiamo su commessa formati non standard, packaging personalizzato e ricette dedicate. Scrivi a info@sicilus.com descrivendo il progetto.

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Pasticceria, ristorante, hotel o distributore HoReCa? Compila il form per ricevere listino e scheda tecnica entro 24 ore lavorative.

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