Die Original Sizilianische Knusprigkeit.

Authentische, handgefertigte sizilianische Cannoli-Hülsen, füllfertig für die besten Konditoreien und den HoReCa-Sektor (B2B). Entdecken Sie unsere Formate von Super Mignon bis Maxi.

Formate Entdecken Preise für Wiederverkäufer
Handgefertigte sizilianische Cannoli mit frischem Ricotta und Orangenschale
Handwerkliche Herstellung echter sizilianischer Cannoli-Hülsen

Der Geschmack des Wahren Siziliens

Bei Sicilus Cannoli führen wir eine lange Tradition meisterhafter Konditorkunst fort. Unsere Hülsen (oder 'scorze') sind nicht nur ein Gefäß, sondern die knusprige und duftende Seele des echten sizilianischen Cannolo.

Wir wählen erstklassige Mehle und edle Zutaten aus, rollen den Teig extrem dünn aus und frittieren ihn perfekt, um jene charakteristischen "Bläschen" zu erhalten, die die Hülse unnachahmlich und leicht machen – bereit, Ihre Ricotta oder Cremes aufzunehmen.

  • 100% Handarbeit: In Sizilien von Konditormeistern gefertigt
  • Perfekte Frittierung: Knusprig, mürbe und nie fettig
  • Optimierte Haltbarkeit: Versiegelt für langanhaltende Knusprigkeit

Unsere B2B-Formate

Vom Catering-Happen bis zum majestätischen Maxi-Format. Wir liefern leere Hülsen, die auf alle professionellen Bedürfnisse des HoReCa-Sektors zugeschnitten sind.

Sortiment von Cannoli-Hülsen in verschiedenen Größen

Absolute Vielseitigkeit

Wir bieten 5 verschiedene Formate an: Super Mignon, Mignon, Standard, Groß und Maxi. Ideal für Buffets, Tellerdesserts oder traditionelle Konditoreien.

Vollständigen Katalog ansehen →

Mignon-Hülsen

Das perfekte Format für Catering und Empfänge. Entwickelt für den Genuss in einem einzigen knusprigen Bissen.

Der Klassiker (Standard)

Das Symbol sizilianischer Pâtisserie, bereit für eine großzügige Füllung mit frischer Ricotta.

Maxi-Format

Für spektakuläre Präsentationen. Ein Meisterwerk handwerklicher Frittierkunst.

Der ideale Partner für den B2B-Sektor

Unsere leeren Hülsen reisen durch ganz Europa, geschützt und versiegelt in speziell für Profis entwickelten Kartons.

📦 Anti-Schock-Verpackung Spezielle Verpackung zum Schutz der zerbrechlichen Hülsen während des Transports, wodurch Verluste auf nahezu 0 % minimiert werden.
🤝 Exklusive Großhandelspreise Flexible Bestellungen und Nettopreise für Grossisten und gehobene Restaurantketten.
Vertriebspartner werden

FAQ für B2B-Einkäufer

Schnelle Antworten auf die häufigsten Fragen von Konditoreien, Restaurants und HoReCa-Distributoren.

Welche Größen von Cannoli-Schalen produziert ihr?
Wir produzieren 5 Standardgrößen: Super Mignon, Mignon, Normale (klassisch), Grande und Maxi. Alle Schalen werden leer verkauft, bereit zur Befüllung durch den Konditor. Sonderproduktionen für Ketten und Großhändler werden auf Anfrage geprüft.
Wie lange ist die Haltbarkeit der Schalen?
Alle 5 Formate bieten eine Haltbarkeit bis zu 12 Monaten ab Produktion bei Raumtemperatur, in versiegelter Originalverpackung und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Technische Details in diesem Fachartikel.
Wie läuft der Großhandelsversand?
Einzelbestellungen reisen in doppelter Kartonage mit Luftpolsterfolie, um die zerbrechlichen Schalen zu schützen. Ab 10 Kartons versenden wir auf versicherter Palette über einen dedizierten Lebensmittelspediteur. Details in unserem B2B-Verpackungsartikel.
Versendet ihr in ganz Europa?
Ja, wir liefern in ganz Italien und in die wichtigsten EU-Länder (Frankreich, Deutschland, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Schweiz). Für Nicht-EU-Lieferungen vereinbaren wir Incoterms und Zolldokumente fallweise.
Werden die Schalen bereits gefüllt geliefert?
Nein. Unsere Schalen werden leer verkauft, damit der Konditor sie im Service-Moment mit frischer Ricotta, Cremes oder eigenen Füllungen befüllen kann, bei vollem Knusper-Erhalt. Siehe Füllideen im Blog.
Wie bekomme ich die B2B-Preisliste?
Die Preisliste ist B2B-Akteuren vorbehalten (Konditoreien, Restaurants, Hotels, Distributoren). Füllen Sie das Formular auf dieser Seite mit USt-IdNr. und geschätzten monatlichen Mengen aus: Sie erhalten die Preisliste und das technische Datenblatt als PDF innerhalb von 24 Werkstunden.
Sind die Schalen wirklich handwerklich?
Ja. Wir wählen hochwertige Mehle, ziehen den Teig von Hand hauchdünn aus und frittieren bei kontrollierter Temperatur, um das klassische "Blasenbild" authentischer sizilianischer Schalen zu erhalten. Der Prozess ist im Abschnitt Handwerksmethode beschrieben.
Gibt es Sonderformate oder Private-Label-Rezepte?
Ja. Für HoReCa-Ketten, LEH und Konditoreimarken entwickeln wir auf Bestellung Nicht-Standard-Formate, individuelle Verpackungen und eigene Rezepte. Schreiben Sie an info@sicilus.com mit Projektbeschreibung.

Anfrage für Infos & Muster

Haben Sie eine Konditorei, ein Restaurant oder sind Sie Einkaufsmanager und möchten Ihren Kunden ein Produkt von höchster Qualität anbieten? Kontaktieren Sie uns für ein kostenloses Angebot.

✉ info@sicilus.com 📞 +39 0933 463562 📱 +39 320 3554877