Cialda de Cannolo Mignon
El formato versátil diseñado específicamente para buffets, finger-foods y pausas de café refinadas. Una pequeña joya de crujiente siciliano.
Dimensiones
Longitud Media: ~8 cm
Diámetro: ~20 mm
Peso Característico
Unidad: 11 - 12 g
Conservación: 12 meses
Embalaje B2B
Formato: Bandeja de 252 uds (18x14) o bolsa 2,5 kg
Calidad
Corazón: Crujiente Sicilia
Nivel: Profesional
Soluciones de Pastelería para Eventos y Catering
En el mercado de la restauración profesional, la **cialda de cannolo mignon** representa la solución ideal para asociar la autenticidad siciliana con la practicidad del finger-food de excelencia. Con una longitud de 8 cm, esta cialda permite la creación de porciones individuales refinadas, minimizando las pérdidas y garantizando al comensal una experiencia gustativa intensa y crujiente en tan solo dos bocados.
Nuestros laboratorios en Sicilia prestan una atención extrema al proceso de fritura de las cialdas mignon, asegurando que la corteza conserve el crujiente necesario para soportar diversos tipos de rellenos, desde la clásica ricotta de oveja hasta las variantes saladas modernas. La precisión artesanal de nuestra producción garantiza al sector HoReCa un estándar de calidad constante lote tras lote.
Logística Eficaz y Venta al por Mayor
Entendemos la complejidad de gestionar suministros frágiles. Para acompañar su actividad, ofrecemos la cialda mignon en bandejas que protegen activamente la integridad del producto durante el transporte. Este formato, diseñado para hoteles de alto nivel y distribuidores especializados, permite un almacenamiento optimizado que preserva la shelf-life de 12 meses.
Cada pedido en **Sicilus Cannoli** cuenta con una trazabilidad total de los ingredientes, garantizando el cumplimiento del producto con las normas internacionales de seguridad alimentaria. Comparta con nosotros la verdadera tradición siciliana y eleve sus buffets hacia la excelencia.
Ficha Técnica (PDF) 📥
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